Ziyafetteki ejderin etini düşündüm.
Sake istiyorum.
Hatır.
Sake için hammadde nedir?
Sake pirinçten geldi.
Üzümden şarap.
Sağ.
İyi.
Ama nasıl sake yaparsın…? Bununla ilgili bir mangada okudum ve bununla ilgili bir şey izledim.
TV’de.
Ancak sorun şu ki bende aspergillus yok.
Bunu AFT kullanarak ekebilir miyim?
Bu konuda araştırma yapmam gerekiyor.
Belki şarap yapmak daha kolay olurdu.
Şarap yapmak basittir.
Üzümleri ezip sonra fermente etmeniz yeterli.
…
Ancak üzümler şarap yapımına uygun değilse faydasız olacaktır.
Şu anda hasat ettiğimiz üzümler marketlerde satılan üzümler kadar tatlı ve lezzetli.
Ama şarap yapımında kullanabilir miyim…?
Şarap yapımında kullanılan üzüm çeşidi olmalıdır.
Çiftlikteki üzümlerin şarap yapımında kullanılabilmesi için tanrıya dua ettim.
…
O an hemen şarap bulamayacağımı anladım.
Bundan vazgeçelim.
TN: Şarap yapmaktan değil, şarap içmekten hemen vazgeçiyor.
Ondan sonra şarap için bir bağ yaptım.
Hahaha.
Ruhumu buna katmak önemlidir.
Yeni tarla alanını doğuya doğru genişleterek boyutunu iki katına çıkardım.
Sekize sekiz alan oldu.
Bu, şarap için ayrılmış 32 tarlalık bir bağdır.
Sakinleşmem gerekiyordu ama o olayı hatırlayınca yine sinirlendim.
wyvern’in saldırısı.
Refleks.
Neyse üzümleri meyve bahçesine dikmeliydim.
Onları neden yeni çiftlik alanına diktiğimi merak ediyorum.
Her zamanki işime dönüyorum.
Her şeyden önce, aklıma gelen ek çeşni çeşitlerinden birini ekmeye çalıştım.
boş olduğu için evimin yakınında yaptığım ilk tarlalar.
Fazlasına ihtiyacım olduğunu düşünmediğim için her birine birkaç parça diktim.
Ama ben çok zeytin istiyorum o yüzden meyve bahçesine dikeceğim.
Meyve alanı kalabalıklaştığı için kuzey tarafına doğru genişlettim.
Meyve alanının boyutu artık dörde sekiz alan.
Meyve alanı demişken, örümcek yavrularının baktığı arılar…
İyi büyüyorlar. Dahası, şimdiden birkaç kovan oldu.
Dört yerde yeni kovanlar yapıldı. Zabuton’un örümceklerinin isteği üzerine yaptım
rüzgar ve yağmur geçirmez olmaları.
Bu arada, ilk kovandan biraz bal alabilirim.
Miktar, yaklaşık 350 ml’lik bir kutu meyve suyudur.
Oyduğum taş bir kavanoza koydum ama ona bakınca bir bardak istediğimi düşündüm.
şişe.
Bir tane yapıp yapamayacağımı merak ediyorum.
…açgözlü olmak iyi değil.
İstikrarlı bir şekilde yapabileceğimiz şeyleri yapalım.
Bal herkes tarafından çok beğenildi ve kısa sürede yarı yarıya azaldı.
Oldukça popüler.
Bir dahaki sefere yemek pişirmek için kalanları kullanalım.
Yüce elf Rarasha’nın mükemmel bir yeteneği vardı.
Su için bir varil yapabiliyor gibi görünüyor.
Namlu parçalarını yaparken onun talimatlarına uyuyorum.
Ağırlıklı olarak odunları kesip işliyorum.
Yaptığım parçaları bir araya getiren ve ayarlayan kişi Rarasha.
Görünüşe göre son 200 yıldır fıçı yapıyor ve ilk fıçıyı yaptı.
burada yapılan hiçbir yere sızdırmaz.
Su varillerinin birçok yönden faydalı olması bekleniyor, bu yüzden büyük miktarlarda yaptık.
En büyük öncelik şarap yapmaktır.
Üzümü mayalamak için fıçı gereklidir.
Elimizden geleni yaptık.
Bu arada ben onun istediği yemeği pişirirken diğerleri de katılmaya başladı.
İlk denemelerinde başaramadılar, ancak birkaç başarısızlıktan sonra
bunda ustalaştı.
Benden daha becerikliler.
Hiçbiri Rarasha’ya karşı rekabet edemese de namlu yapma becerileri ilerledi.
Utanılacak bir şey yok.
Bir tane yapabildiğimde bir tane yapacağım.
Bu arada benden istediği yemek nabe.
Katsuboshi’miz olmadığı için dashi yapmak imkansız. az önce haşladım
miktarda et ve bol miktarda sebzeyi nabe olarak atın.
Benim için bu nabe çok hayal kırıklığı yarattı ama herkes tarafından iyi karşılandı.
Katsuboshi’miz olmadığı için baharat miktarını arttırdım.
lezzetli.
Ah, ben de henüz bir yuzu yetiştirmedim…
Önceki dünya kutsanmıştı.
Mantarlar konusunda henüz araştırma aşamasındayım o yüzden koyamadım.
dashi üzerinde shiitake.
